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RECIPE
パラパラかけるだけ♪簡単カルパッチョ
いつものお刺し身をちょっと変身！
旬のお野菜をクルっと巻いて、スパイスとオイルのソースでひと味ちがうカルパッチョを作りましょう。
お野菜は冷蔵庫にあるお野菜なんでもOK！！
【材料】
白身の刺身･･８切れ
めぐりスパイス･･･小さじ1/2
オリーブオイル･･･大さじ１
レモン汁･･･小さじ1/2～
きゅうり･･･1/2本
ズッキーニ（黄）･･･1/2本
【作り方】
①きゅうり・ズッキーニを千切りに、プチトマトは４等分に切る。
②刺身の上に千切りにした野菜を置いて、
③クルリと巻く。
④上から、オリーブオイル、レモン汁、めぐりスパイスを
かけて完成です。
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